Atliekami tyrimai, skirti visuomenės etninės struktūros teorinėms ir empirinėms studijoms, kurios apima visuomenės sektorių – viešojo, privataus ir nevyriausybinio – analizę. Nagrinėjami etninių mažumų adaptacijos ypatumai.

Nuo 2005 m. Etninių tyrimų institutas atlieka visuomenės nuomonės apklausas, tirdamas gyventojų nuostatas dėl Lietuvoje gyvenančių įvairių socialinių ir etninių grupių (pavyzdžiui, romų, žydų, musulmonų, pabėgėlių ir kt.). Žiniasklaidos monitoringas institute vykdomas nuo 2004 m., daugiausia dėmesio skiriama tekstams etnine tematika, analizuojamos etninio nepakantumo apraiškos spaudoje lietuvių kalba.

Etniškumo studijos – Lietuvoje leidžiamas tęstinis recenzuojamas mokslinis leidinys, skirtas etniškumo problematikai ir tyrimo metodologijai. Leidinį leidžia Etninių tyrimų institutas, du kartus per metus. Etniškumo studijose publikuojami socialinių mokslų srities (sociologijos, antropologijos, politikos mokslų, ekonomikos, istorijos ir kultūros studijų) straipsniai, nagrinėjantys etninius pokyčius ir procesus šiuolaikinėse visuomenėse.